聚光科技(杭州)股份有限公司
全自動(dòng)快速溶劑法萃取乳品中的粗脂肪
檢測(cè)樣品:乳品
檢測(cè)項(xiàng)目:脂肪
方案概述:目前奶粉中粗脂肪的常用測(cè)定方法為水解法,該方法具有耗時(shí),有機(jī)溶劑使用量大,勞動(dòng)強(qiáng)度大等缺點(diǎn)。全自動(dòng)快速溶劑萃取法能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,不僅縮短了操作時(shí)間,減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,而且減少了有機(jī)溶劑的使用量,保障了操作者的身體健康。
隨著人們生活水平的提高,乳制品已成為人們生活中*的一種營(yíng)養(yǎng)保健食品。無(wú)疑,奶粉是乳制品消費(fèi)的主要形式。近年來(lái)社會(huì)上以次充好的劣質(zhì)奶粉事件不斷上演,直接危及到了人們的生命健康。因此,實(shí)時(shí)快速準(zhǔn)確地對(duì)奶粉關(guān)鍵成分指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),對(duì)提高奶粉質(zhì)量,進(jìn)行奶粉質(zhì)量控制均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
目前奶粉中粗脂肪的常用測(cè)定方法為水解法,該方法具有耗時(shí),有機(jī)溶劑使用量大,勞動(dòng)強(qiáng)度大等缺點(diǎn)。全自動(dòng)快速溶劑萃取法能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,不僅縮短了操作時(shí)間,減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,而且減少了有機(jī)溶劑的使用量,保障了操作者的身體健康。本文采用聚光科技(杭州)股份有限公司下屬子公司北京吉天儀器有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“吉天儀器”)自主研制的全自動(dòng)快速萃取儀對(duì)嬰幼兒奶粉中的粗脂肪含量進(jìn)行測(cè)定,同時(shí)與國(guó)標(biāo)法進(jìn)行了比較。
樣品:幼兒奶粉
儀器設(shè)備:APLE-2000 (帶33mL樣品萃取池,60mL收集瓶)
分析天平
研缽和研杵
50mL 錐形瓶
100mL分液漏斗
溶劑蒸發(fā)儀或氮吹儀
水浴鍋
烘箱 (室溫-225℃)
通風(fēng)櫥
試劑:硅藻土,乙醇,乙醚,石油醚,氨水
脂肪收集瓶準(zhǔn)備潔凈玻璃瓶,放入烘箱中,102±2℃,干燥1h。然后使收集瓶冷卻至天平室溫度,將收集瓶放到分析天平上稱(chēng)重,至0.1mg
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示:
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用,版權(quán)歸屬此方案的提供者,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求,請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 食品中4種抗氧化劑的測(cè)定(氣相色譜質(zhì)譜法)
- 羥基脯氨酸、?;撬岷湍懝檀嫉慕M合對(duì)飼喂CAP蛋白大菱鲆生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響
- 不同解凍方法對(duì)凡納濱對(duì)蝦理化特性及肌原纖維蛋白特性的影響
- 中國(guó)李種質(zhì)資源不同味覺(jué)品質(zhì)精準(zhǔn)評(píng)價(jià)
- 電子鼻技術(shù)分析不同花椒提取油火鍋底料氣味差異
- 卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀AKF-V6加熱攪拌測(cè)定奶油中的水分
- 果汁變“毒“汁?譜育科技LC-MS/MS精準(zhǔn)檢測(cè)果汁中黃曲霉毒素
- 精準(zhǔn)控溫對(duì)鮮切胡蘿卜貯藏品質(zhì)和抗氧化性的影響
- LC-MS/MS法測(cè)定飲料中的阿斯巴甜
- LC-MS/MS 法測(cè)定食品中羅丹明 B 的殘留量
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 預(yù)算1441.2萬(wàn)元廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購(gòu)食品檢
-
近日,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院委托廣西正海招標(biāo)有限公司組織公開(kāi)招標(biāo),采購(gòu)高效液相色譜串聯(lián)超高分辨質(zhì)譜聯(lián)用儀、...
- 預(yù)算320萬(wàn)元 宿州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心采購(gòu)液質(zhì)聯(lián)用儀
- 中國(guó)檸檬產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展進(jìn)行時(shí)
- 明前茶為什么更好喝?我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)其中奧秘
- 風(fēng)口上的老面包子:市場(chǎng)突圍與生產(chǎn)困局
- 從 “人做” 到 “智作”:智能餐飲如何顛覆傳統(tǒng)餐桌
- 新增核心關(guān)鍵檢驗(yàn)檢測(cè)能力1500項(xiàng)以上 廣西加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和質(zhì)量支撐
- 從違規(guī)案例看食品機(jī)械企業(yè)廣告合規(guī)之道